掛面烘干一般都采用對流熱力烘干法，即利用熱源，加熱烘干室的空氣，借助風力使熱空氣對流，用以加熱濕面條，同時帶走濕面條中的水分，熱空氣就成為干燥介質，既是載熱體也是載濕體，也就是說，掛面烘干需要熱量，靠熱量進行濕熱交換，濕面條只有在吸收
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糯米的烘干就是除去濕米中的自由水和少量的結合水。經過烘干后的糯米粒，水分應達到安全儲藏含量：10%～13% (此數據為國家標準值)，以便于保存、運輸和銷售;為保證米粒質量，烘干時間盡量短一些，避免變色、變味和變性。具體要求：烘干溫度最
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粉絲作為人們的傳統飲食品類已有悠久的歷史，傳統的粉絲采用的是漏瓢或擠壓式掛桿生產，自然晾干，容易沾染空氣中的灰塵、細菌，粉絲色澤灰暗，口感不筋爽，衛生要求無法保證，生產效率低下。一、粉絲傳統工藝生產過程1、工藝流程 原料處理→粉碎→
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利用空氣能熱泵烘干機制熱和小麥表面充分接觸，使小麥中的水分高低流動，最后是利用風機將濕空氣排出，形成小麥的烘干的工作原理?！ 『娓蓹C在糧食儲藏中起著至關重要的作用，糧食烘干可以分為五個工作段，即儲糧段、烘干段、緩蘇段、冷卻段和卸糧段。
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