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可適用于:臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨等臘味烘干;采用熱泵烘干機烘干后的臘味口感好,外形美觀,風味獨特,烘干成本低。臘腸烘干過程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標準含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求,與臘腸產品在今
AOBOTE熱泵烘干機臘腸烘干,溫度達到65-68℃之間烘干3-4小時讓無聊發酵,保證臘味香味。減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55℃之間,濕度控制在45%左右,時間4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅
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