海產品烘干機可適用于：鮑魚、海帶、魚干等海產品烘干。

海產品烘干需要注意因素有如下幾點：

　　1）溫度：海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行，以避免高溫影響產品烘干后的質量。

　　2）濕度：海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外，由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較困難，控制脫水速度很關鍵。

　　3）烘干時間：海產品烘干一般周期較長，快速烘干一般都會破壞烘干質量。

　　4）色澤：保持海產品烘干后的色澤至關重要。

　　5）循環風：海產品烘干一般要求較大的循環風量，風速也比較高，避免水汽保留在物料表面。